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“蒸”是烹饪方法的一种,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。这种简单又营养的烹法,令都市人在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。“蒸好吃”围绕消费者的需求,设计、搭配健康合理的菜品,营造舒适温馨的就餐环境,致力给用餐者一种家的感觉。天花板的蒸笼造型,质朴的竹编、竹刷把、竹勺,细节之处隐隐散发出亲切与温暖的气息。
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